Polędwiczki z kurczaka z tymiankiem i białym winem (obiad w 20 minut)
Monika Matysiak
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
W dwadzieścia minut możesz przygotować niezwykle delikatne, smaczne polędwiczki z kurczaka, z przyjemną nutą białego wina, i tymiankiem. Do nich bardzo pasuje świeża surówka z białej kapusty.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g. polędwiczek z kurczaka
1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego
3/4 płaskiej łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka suszonego tymianku
1/4 szklanki białego wytrawnego wina
2 łyżki oleju
1 łyżeczka zimnego masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePolędwiczki z kurczaka z tymiankiem i białym winem (obiad w 20 minut) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Polędwiczki podzielone na niewielkie kawałki przekładam do miski, posypuję solą i cukrem, wmasowuję je w mięso. Dosypuję tymianek, jeszcze raz mieszam.
Rozgrzewam olej na patelni, układam mięso i smażę je po 2 minuty z każdej strony, smażę do ładnego, rumianego koloru. Dodaję masło, czekam aż się rozpuści. Dolewam wino, mieszam, smażę aż odparuje.
Podaję na gorąco, z surówką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drób
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze