PLEŚNIAK

Name: PLEŚNIAK
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: Więcej niż 10 osób
Ingredients: Kakao

4.98 (161 ocen)

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Babcia Tereska

Przepis dostałam od bratowej. Ciasto wilgotne i bardzo kruche i pyszne.

2 godz.
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

ciasto:
-5 żółtek
-3 łyżki cukru
-1 margaryna
-2 łyżki smalcu
-4 szklanki mąki
-3 łyżeczki proszku do piecz.
-1 łyżka kakao

-5 białek
-1 szklanka cukru
-1 budyń biały, albo różowy

-1,5 kg.jabłek(startych na tarce)
-garść tartej bułki
-cukier z cynamonem

-cukier puder

Wystaw ocenę:

4.98 (161 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciasto z jabłkami Pleśniak Kruche ciasto Desery Ciasto

Pleśniak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Zmiksować żółtka z cukrem i tłuszczem. Przesiać mąkę, z proszkiem i zagnieść. Podzielić na 3 części. Do jednej dać kakao i zagnieść. Jedną częścią ciasta wyłożyć blachę.25x42 (zakrytej ze wszystkich boków i posmarowanej, albo wyłożonej papierem do pieczenia.)
2. Ciasto posypać bułką tartą. Rozłożyć starte na tarce ,albo pokrojone jabłka.Posypać cukrem z cynamonem.
3. Pokruszyć na jabłka ciasto ciemne.
4. Ubić białek ze szczyptą soli, potem cukrem. Do białek przesiać budyń i wymieszać. Białka wyłożyć na ciemne ciasto.
5. Na górę pokruszyć ostatnie ciasto
6. Piec 40-50 min.w 175*. Po przestygnięciu, posypać pudrem cukrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

gomak

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kakao

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sernik baskijski- oszukany

Ciasto kruche z bezą i kremem z agrestem

Dwukolorowe ciasto z jabłkami i bezą

Tort Jubileuszowy, prostokątny na 40 i 50 lat

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

3.85 (511 ocen)

Opublikowany w Magazynie

PLEŚNIAK IDEALNY - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą

3.85 (511 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pleśniak idealny - kruche ciasto z dżemem porzeczkowym i bezą

Ostra Na Słodko Ciasto pleśniak to jeden z pewniaków, które warto podać na stół w trakcie wizyty gości. Chrupiące, kruche ciasto przełożone dżemem porzeczkowym i lekką, słodką pianką zachwyci i zniknie do ostatniego okruszka. Ciasto pleśniak jest łatwe do zrobienia, z tym przepisem uda się każdemu. 60 min

4.91 (188 ocen)

Pleśniak z jabłkami

bogusia82 Proste i pyszne ciasto kruche z jabłkami i bezą, szybko znika z talerza, idealne ciasto do popołudniowej kawy.

4.49 (167 ocen)

Pleśniak

a_sad07 Półkruche, maślane ciasto, z lekką pianką i kwaśnym dżemem porzeczkowym. Klasyka wśród polskich wypieków. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Pleśniak

aga3103 Mam sentyment do tego ciasta, bo to było moje pierwsze samodzielnie upieczone ciasto (jeszcze na lekcji techniki :D Ciasto smakuje wszystkim, a jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

4.5 (189 ocen)

Pleśniak

Lidka Bawolska Mam taki stary przepis w zeszycie na pleśniaka chyba sprzed 20 lat. Piekę go często, ale zawsze dodaję jeszcze coś od siebie. 2 godz.

4.52 (186 ocen)

Pleśniak z serem

dragonik7 Skubaniec, charataniec, pleśniak - ciasto pod wieloma nazwami, jednak pod każdą smakuje wybornie. Wersja z serem przypomina nieco w smaku sernik na ciemnym cieście. 1 godz. 30 min

Przepisy na: Ciasta, ciasto z jabłkami, pleśniak, kruche ciasto, Desery, Ciasto Wiecej Mniej