PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Placuszki z wiśniamihttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0001/26/33ac7e6361c170d53b543753d704e2b486d816d0.jpeg17991349http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/placuszki-z-wisniami-4
1 szklanka wiśni bez pestek
2 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
2 łyżki stopionego masła
1 jajko
100 ml ciepłego mleka
2.5 dag drożdży
olej do smażenia
cukier puder
Sposób przygotowania przepisu:
Placuszki z wiśniami
1.
Do miski przesiać mąkę, dodać do niej cukier, jajko oraz drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku, wszystko wymieszać i pod koniec dodać stopione masło, wyrobić gładkie ciasto, odstawić do 20 min w ciepłe miejsce.
2.
Po tym czasie z ciasta uformować małe placuszki (mi wyszło 8 sztuk) na środku każdego placuszka ułożyć porcję wiśni (mogą być mrożone lub tak jak u mnie z kompotu), zlepić jak paczki i spłaszczyć, odstawić jeszcze na 5 min.
3.
Smażyć na niewielkiej ilości oleju z dwóch stron na złoty kolor. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Komentarze