Pyszna wersja domowych mini naleśników w zdrowej wersji. Na mące kukurydzianej smażą się błyskawicznie. Polecam podawać z ulubionym jogurtem i owocami.
15 min
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
200 g jogurtu greckiego
2 łyżki ksylitolu (lub cukru)
5 łyżek mąki kukurydzianej
2 jajka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki cynamonu
Borówki do dekoracji
Skyr jagodowy na wierzch
Placuszki kukurydziane na jogurcie greckim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wbijamy jajka oraz przekładamy gęsty jogurt grecki. Miksujemy mikserem lub blenderem. Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą, ksylitol, proszek do pieczenia oraz cynamon. Całość ponownie miksujemy. Placuszki smażymy na suchej patelni dosłownie przez chwilę. Po usmażeniu smarujemy skyrem jagodowym oraz obkładamy borówkami.
Komentarze