1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przetwory
  5. Przetwory z kapusty
  6. Kapusta kiszona
  7. Placki ziemniaczane z surówką

Placki ziemniaczane z surówką

4.49 (175 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Placki ziemniaczane z surówką

Gotuję od pół wieku. Moje potrawy smakują nie tylko mnie, ale i całej rodzinie. Placki ziemniaczanez surówką są naprawdę wspaniałe. Moi bliscy po prostu je uwielbiają.

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
    5 dag drożdży
    1 łyżka mleka
    2 łyżki mąki
    jajko
    sól, pieprz
    olej

    Surówka:
    30 dag kiszonej kapusty
    cebula
    marchewka
    cukier
    pieprz
    trochę kminku
Wystaw ocenę:

4.49 (175 ocen)

Zobacz również:

Kapusta kiszona Placki

Placki ziemniaczane z surówką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki ziemniaczane z surówką 1. Drożdże rozkruszamy, dodajemy mleko i mąkę. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • Placki ziemniaczane z surówką 2. Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
  • Placki ziemniaczane z surówką 3. Gdy rozczyn wyrośnie, dodajemy ziemniaki, wbijamy jajko i wyrabiamy jednolitą masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Placki smażymy na mocno rozgrzanym oleju.
  • 4. Przygotowujemy surówkę: kapustę siekamy, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę. Doprawiamy
    do smaku cukrem, pieprzem i kminkiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Kapusta kiszona

Notka redakcyjna

PP_07-2009

Inne przepisy tego użytkownika

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa
Ziemniaki po cabańsku

Ziemniaki po cabańsku
Ciasto Marcinek

Ciasto marcinek - przepis podstawowy
Makowiec japoński

Makowiec japoński
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.96 (184 ocen)

Placki ziemniaczane

4.96 (184 ocen)

Tradycyjne placki ziemniaczane

 anka1988 Idealne na piątkowy obiad, podane z gulaszem spakują równie smacznie.

4.5 (171 ocen)

Placki ziemniaczane z kapustą

4.5 (171 ocen)

Placki ziemniaczane z kapustą

 Jaga85 Placki ziemniaczane to danie, które na pewno większość uwielbia. Podobnie jak racuchy, czy naleśniki kojarzą mi się z dzieciństwem:). Podany powyżej przepis jest na prawdę godny polecenia!!! Dodana kapusta sprawia, że mają bardziej wyrazisty smak, który idealnie pasuje do podanego twarożku!

4.75 (187 ocen)

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler

4.75 (187 ocen)

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler

 Futka Każdy ma swój ulubiony przepis na placki. Jedni kochają chrupiące, inni delikatne i puszyste. Tym razem postanowiłam przygotować je według przepisu Magdy Gessler i muszę przyznać, że są wyśmienite - prawdziwy smak ziemniaka, otulony chrupiącą koronką :) 20 min

4.41 (174 ocen)

Placki ziemniaczane z marchewką

4.41 (174 ocen)

Placki ziemniaczane z marchewką

 Hrabina w kuchni Moje ulubione placki ziemniaczane z marchewką, która sprawia, że są o wiele smaczniejsze a dodatkowo zyskują ładniejszy kolor.

5 (192 ocen)

placki ziemniaczane

5 (192 ocen)

Placki ziemniaczane

 Jolanta KG Dużo szybszy sposób na przygotowanie placków ziemniaczanych, równie smaczny jak te tradycyjne :) 30 min

4.49 (172 ocen)

Warzywne placki ziemniaczane

4.49 (172 ocen)

Warzywne placki ziemniaczane

 rzelkazag Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych postanowiłam zrobić je "po swojemu" z dużą ilością innych warzyw. Znalazł się w nich m.in. por, papryka, pieczarki i ser żółty. 45 min
Sernik baskijski- oszukany

Przepis dnia!

Sernik baskijski- oszukany

Dodane przez: Babcia Tereska Babcia Tereska

5 (10 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować