Placki ziemniaczane z marchewką

4.41 (174 ocen)

Moje ulubione placki ziemniaczane z marchewką, która sprawia, że są o wiele smaczniejsze a dodatkowo zyskują ładniejszy kolor.

Składniki:

  • ok. 1 kg ziemniaków
    1 marchewka (duża)
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1-2 jajka
    2-3 łyżki mąki
    sól
    pieprz
    czosnek niedźwiedzi (opcjonalnie)
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

4.41 (174 ocen)

Zobacz również:

Placki Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Placki ziemniaczane - przygotowanie 1. Ziemniaki, marchewkę, cebulę i czosnek obrać. Ziemniaki i marchewkę zetrzeć na tarce o średnich lub dużych oczkach. Cebulę zetrzeć lub pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę.
  • Placki ziemniaczane - gotowa masa 2. Kolejno dodać jajka, mąkę, czosnek niedźwiedzi i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
  • Placki ziemniaczane - smażenie 3. Na patelni rozgrzać olej. Placki ziemniaczane nakładać łyżką, delikatnie spłaszczając i smażyć z obu stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączyć na papierowym ręczniku. Podawać ze śmietaną lub sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Marchewka Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować