Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i myjemy i ścieramy na tarce. Starte ziemniaki przekładamy na cedzak ( który jest na misce ) i odsączamy z nadmiaru płynu. Masę ziemniaczaną przekładamy do miski i dodajemy mąkę, jajka , sól oraz skrobię ziemniaczaną z miski. Wszystko razem mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z obu stron na rumiany kolor. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy.
Komentarze