Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i myjemy a następnie ścieramy na tarce. Starte ziemniaki przekładamy na cedzak( który jest na misce ) aby ociekły z nadmiaru płynu. Masę ziemniaczaną przekładamy do miski i dodajemy mąkę, sól oraz skrobię ziemniaczaną z miski. Wszystko razem mieszamy. Na rozgrzanym oleju smażymy placuszki. Przekładamy na recznik papierowy, odsączamy z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze