Placki z kaszy jaglanej z jabłkami

Placki z kaszy jaglanej z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną rozgnieść widelcem.
• 2. Jabłka umyć, obrać ze skóry, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić sokiem z cytryny.
• 3. Do miski dać kaszę jaglaną, jabłka i budyń (można zamienić mąką kukurydzianą). Do masy dodać jajka, kurkumę i dokładnie wymieszać. zostawić na 10-15 min.
• 4. Z przygotowanej masy usmażyć placki, na gorącej patelni z olejem kokosowym, z obu stron na złocisty kolor.
• 5. Podawać do stołu z naturalnym jogurtem lub śmietaną.
• 6. Posypać cukrem pudrem w/g życzenia.