Placki orkiszowe z cukinią i kukurydzą
Armi As
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Placki te będą idealnie nadawały się na pierwsze i drugie śniadanie. Ponieważ smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, można je zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnię. Spróbujcie
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- – 200g cukinii
– 1/2 puszki kukurydzy konserwowej (u mnie 130g)
– 100g śmietany
– 1 jajko
– 90g mąki orkiszowej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, papryka słodka wędzona, sól i pieprz)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki orkiszowe z cukinią i kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, kukurydzę odcedzić. Śmietanę wymieszać z jajkiem i przyprawami, dodać cukinię, kukurydzę, mąkę i proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć placki na suchej, mocno rozgrzanej nieprzywierającej patelni na małym ogniu pod pokrywką z dziurką. Smażyć z obu stron na rumiano. Najlepiej wykładać po 2 łyżki ciasta, ponieważ placki bardzo rosną. Podawać z ulubionymi sosami lub śmietaną. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z kurczakiem i kukurydzą
Mała innowacja wszystkim dobrze znanych i przeważnie lubianych placków ziemniaczanych. Dzięki temu, że są tarte na grubych oczkach tarki, są bardziej chrupiące, a dodatek gotowanej piersi z kurczaka i słodkiej kukurydzy, nadaje im całkiem nowego charakteru.
Komentarze