Placek z kawą prawdziwą, masą czekoladową i galaretką

Placek z kawą prawdziwą, masą czekoladową i galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto białe: białka ubijamy, stopniowo dodajemy cukier, na koniec mieszamy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Mieszamy i wykładamy ciasto na formę o wymiarach 25x35 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
• 2. Ciasto posypujemy przez sitko kawą prawdziwą
• 3. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek i ubijamy, stopniowo dodajemy po jednym żółtku, na koniec dajemy mąkę z proszkiem i mieszamy. Ciasto wylewamy na ciasto białe z kawą.
• 4. Ciasto pieczemy około 40-50 minut w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka.
• 5. Masa: do garnka dajemy wodę, cukier, kakao i zagotowujemy, jak zgęstnieje to zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
• 6. Ucieramy margarynę, dodajemy po jednym żółtku, a następnie po łyżce wystudzonej masy czekoladowej.
  
  Masą smarujemy wystudzony placek.
• 7. Rozpuszczamy galaretkę według przepisu na opakowaniu i odstawiamy w zimne miejsce, jak zacznie tężeć to wylewamy ją na masę czekoladową.