Placek królewski

  • wyświetlono: 71593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 70 |
  • polecenia: 5

Miodowe placki przekładane masą z kaszy manny i powidłami śliwkowymi.

Katarzyna Janeczko
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

CIASTO NA 3 PLACKI (36X24CM)
4 szklanki mąki
4 żółtka
1 kostka masła
4 łyżki miodu prawdziwego
1 łyżka sody
1 szklanka cukru

MASA
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
9 łyżek kaszy manny
1 cukier waniliowy
1 i pół kostki masła

POLEWA
2 łyżki margaryny
1 łyżka śmietany 18%
2 łyżki ciemnego kakao
pół szklanki cukru
3 łyżki mleka

DODATKOWO
słoiczek powideł śliwkowych
garść mielonych orzechów

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Placek królewski

  • 1. Składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 3 części. Każdą osobno wyłożyć na blasze i upiec na złoty kolor w temperaturze 180 stopni ok 15 minut jeden. Wystudzić.
  • Placek królewski2. Mleko, cukier, cukier waniliowy doprowadzić do wrzenia. Do gotującego się mleka dodać kaszę, dokładni i ciągle mieszając by nie powstały grudki. Gotować dotąd aż kasza zgęstnieje i pojawią się ''pękające pęcherzyki''. Odstawić do wystygnięcia. Masło o temperaturze pokojowej utrzeć na puch, dodając stopniowo ugotowaną kaszę. Ucierać aż powstanie jednolita masa. Podzielić na dwie części.
  • Placek królewski3. Przekładanie- 1/placek, powidła śliwkowe, jedna część masy 2/placek, powidła, druga część masy 3/placek, polewa. Wierzch posypać mielonymi orzechami
  • Placek królewski4. Polewa- składniki na polewę rozpuścić w rondelku i na małym ogniu gotować aż zacznie ''odstawać od garnka'' gorącą polewać placki. Wierzch ciasta posypać mielonymi orzechami. Chłodzić w lodówce.
PP_03-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieświętaMiodownikplacek królewski
 

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka królewska

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Szarlotka królewska

Może i w czasach PRL-u nie było...

Szarlotka Królewska

Dodane przez: Ewa Mróz

Szarlotka Królewska

Pyszna, klasyczna szarlotka w nieco...

Miodownik

Dodane przez: Anitka0804

Miodownik Królewski

Można go upiec 3 dni przed świętami...

Lukier królewski

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Lukier królewski do dekoracji

Uwielbiam ten lukier jest prosty...

image-06n8m77

Dodane przez: Teodorka

Królewski cynamonowiec

Robię je na każdą imprezę rodzinną.

Sernik królewski

Dodane przez: Anyzkowo

Sernik królewski

Oj jak ja lubię serniki !Sernik...