Pizza na ryżowym spodzie.

  • wyświetlono: 883 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

... z boczkiem i cukinią. Kreatywna, przepyszna obiadowa pizza. Jedna z najlepszych jaką jadłam :-)

afrodyta
  • 120min

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu:
100 gr ryżu jaśminowego
3 cukinie
300 gr boczku wędzonego parzonego
200 gr boczku wędzonego surowego
Składnik podstawowy dodatkowy:
spód drożdżowy
Składniki dodatkowe:
3 łyżki przecieru pomidorowego
3 łyżki keczupu
3 łyżki sosu czosnkowego
3 łyżki wody
1 łyżeczka przyprawy włoskiej
250 gr sera żółtego
Sól i pieprz, przyprawa włoska do smaku
Margaryna do wysmarowania formy
Dekoracja:
sałatka ogórkowa
keczup

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na ryżowym spodzie.

  • 1. Do wymieszanych składników na spód pizzy dodać ugotowany w osolonym wrzątku, według instrukcji na opakowaniu ryż i ponownie zagnieść gładkie ciasto.. Odstawić 1 godzinę na wyrośnięcie.
  • 2. Boczek pokroić w małą kostkę. Przesmażyć na suchej patelni. Tak przygotowane kawałki boczku włożyć do miski, olej zostawić.
  • 3. Cukinie umyć, osuszyć, odciąć końcówki. 2 sztuki pokroić w grubsze plastry, następnie w ćwiartki. Usmażyć na oleju z boczku do miękkości. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą włoską. Pozostałą cukinię potrzeć na tarce na cienkie plastry.
  • 4. Przecier pomidorowy wymieszać z keczupem, sosem czosnkowym, przyprawą włoską i wodą na gładki sos.
  • 5. Dużą blachę z wyposażenia piekarnika wysmarować margaryną. Wyrośniętym ciastem wylepić formę. Ciasto posmarować sosem pomidorowym. Na całym spodzie rozłożyć kawałki boczku i cukinii. Na to położyć plastry surowej cukinii. Całość posypać startym żółtym serem.
  • 6. Odstawić jeszcze na 30 min. Piec w nagrzanym do 200stC piekarniku 15-18 minut.
  • 7. Podawać z sałatka z ogórków i udekorowane keczupem.

Porady

Przepis na drożdżowy spód pizzy:

Składniki:
500 gr mąki
1 op. suchych drożdży (8gr)
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
30 gr oleju rzepakowego
1 szkl ciepłej wody
1 łyżka przyprawy włoskiej

Przygotowanie:

Mąkę, suche drożdże, sól, cukier i przyprawę włoską wysypać na stolnicę. Wymieszać. Dodać partiami olej i ciepłą wodę. Zagnieść gładkie ciasto, które włożyć do suchej miski i odstawić 1 godzinę do wyrośnięcia.



Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataCukiniapizzakuchnia włoskakolacjaboczek wędzonysytena imprezędla gościboczek parzonydomowy fast foodpizza na obiadugotowany ryżpizza inaczejkonkurs_kreatywny7kreatywne danie

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: izaa_a

pizza na chrupiącym spodzie

przepis jest na dużą blachę taką...

Pizza na grubym spodzie

Dodane przez: JoannaG

Pizza na grubym spodzie

Moja siostra wpadła do mnie i...

Pizza na kalafiorowym spodzie

Dodane przez: rzelkazag

Pizza na kalafiorowym spodzie

Zdrowsza wersja popularnej pizzy....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pizza na cienkim spodzie

Wiele pizzy jadłam, ta wyróżnia...

pizza na kalafiorowym spodzie

Dodane przez: Kasja1986

Pizza na kalafiorowym spodzie

Wariacja na temat pizzy zamiast...

domowa pizza

Dodane przez: Ania79

Domowa pizza na cienkim spodzie

Pyszna,chrupiąca pizza na cienkim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE