Pierś z kurczaka z figami
Bożena Janus
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Roladki z piersi kurczaka nadziewane farszem z dodatkiem fig
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
100g szynki parmeńskiej
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
około 3/4 szkl pokrojonych w małą kostkę tostów
1/2 szkl drobno pokrojonych suszonych fig
3 łyżki masła
3 łyżki koniaku
1 łyżeczka tymianku
sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierś z kurczaka z figami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło rozgrzać, dodać drobno posiekaną cebulę i czosnek, chwilę podsmażyć, dodać figi, tosty, smażyć na złoty kolor, dodać koniak , tymianek , sól, pieprz do smaku, wymieszać odstawić.
- 2. Pierś z kurczaka rozkroić tworząc prostokąt, delikatnie rozbić, posypać solą pieczonym , rozłożyć wystudzony farsz, zwinąć rolady, owinąć szynką.
- 3. Piekarnik nagrzać do 180*C, piec około 35 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KurczakInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pierś z kurczaka rolowana z warzywami w cieście francuskim
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, innych niż kotlety. Poniżej pomysł na roladki z warzywną mieszanką chińską i serem w cieście francuskim. Jest to danie łatwe w przygotowaniu, niewymagające specjalnego nakładu pracy, a urozmaici obiad.
Komentarze