Roladki soczyste, aromatyczne bardzo smaczne, danie szybkie i proste
60 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
2 piersi z kurczaka
50g sera pleśniowego
8 pomidorów suszonych w oleju
1/2 papryki żółtej lub czerwonej
pęczek pietruszki
sól, pieprz, zioła prowansalskie
Pierś z kurczaka z serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso rozkroić tworząc prostokąt, delikatnie rozbić.
Paprykę, ser pokroić z słupki , pietruszkę posiekać.
Mięso posypać ziołami , sola i pieprzem, ułożyć paprykę, ser, pomidorki, posypać pietruszką.
Zwinąć w roladki.
2.Do bułki tartej dodać czosnek i paprykę, wymieszać.
Jajko roztrzepać widelcem, dodać sól, pieprz do smaku.
3.Roladki panierować w jajku i bułce tartej , obsmażyć z każdej strony na złoty kolor, ułożyć w naczyniu do zapiekania , piekarnik nagrzać do 180*C, piec około 30-35 minut.
Komentarze