Pierś z kurczaka na cieście francuskim pod pierzyną z jajka.

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Robiłam przegląd lodówki, spojrzałam na ciasto, pierś z kurczaka przygotowaną na dzisiejszy obiad, potem na paprykę i czosnek... w głowie narodził mi się pomysł na to danie.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • - pierś z kurczaka(pojedyncza): 1 sztuka
    - ciasto francuskie gotowe w arkuszach: 1 sztuka
    - natka pietruszki(posiekana): 1 łyżka
    - czosnek: 1 ząbek
    - sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
    - papryka łagodna: 1 szczypta
    - jajka: 12 sztuk
    - Jajko (do posmarowania ciasta): 1 sztuka
    - olej do smażenia: 1 łyżka
    - papryka biała (może być czerwona , zielona ja akurat taką miałam w lodówce): 1 sztuka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pierś z kurczaka na cieście francuskim pod pierzyną z jajka. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś kroimy w małą kostkę, czosnek kroimy w cienkie plasterki,przekładamy kurczaka z czosnkiem do pojemnika, przyprawiamy, dodajemy olej, mieszamy. Dajemy na rozgrzaną patelnie - podsmażamy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, kroimy paprykę w kostkę, podsmażamy razem z kurczakiem. Pod koniec dodajemy posiekaną pietruszkę.
  • 2. Ciasto rozwijamy, szklanką wykrawamy kółka (u mnie wyszło 24szt.) Rozgrzewamy piekarnik do 180*C; kółka nacinamy, papier do pieczenia rozkładamy na blachę, dajemy na niego ciasto i pieczemy około 15 minut.
  • 3. W miedzy czasie smażymy jajka.
    Przekładałam na talerz, potem wycinałam kółka - tak aby były tej samej wielkości co ciasto.
  • 4. Na gotowe placki nakładamy łyżeczką kurczaka przykrywamy drugim ciastem i na niego układamy jajko. Dekorujemy pietruszką i świeżo zmielonym pieprzem.
    Smacznego:)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Pierś z kurczaka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować