Pierś z kurczaka w cieście francuskim

  • wyświetlono: 17053 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Danie na świąteczny obiad.

bronislawa70
  • 60min

Składniki

Składniki na dwie porcje:

2 pojedyncze filety z kurczaka
olej
sól ,pieprz
czosnek
ziele angielskie
liść laurowy
przyprawa do drobiu lub "vegeta"
majeranek

1 gotowe ciasto francuskie
2 plastry sera żółtego
2 plastry szynki
jajko do posmarowania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w cieście francuskim

  • 1. Z oleju i przypraw zrobić marynatę, włożyć mięso i marynować ok.1 godzinę. Na patelni rozgrzać olej , włożyć mięso i obsmażyć z obu stron na rumiano.Odstawić do wystygnięcia. Ciasto francuskie podzielić na dwie części na środku położyć mięso na mięso dać ser i szynkę. Ciasto ponacinać nożem do pizzy z prawej i z lewej strony w paseczki. (Środek tam gdzie leży mięso ma zostać nie pocięte).Paseczkami ciasta opleść mięso na przemian tworząc warkocz. Tak przygotowane ciasto posmarować jajkiem lub samym białkiem i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec 30-40 minut.

Porady

Jeżeli spodziewasz się gości danie to może być przygotowane dzień wcześniej. Następnego dnia na godzinę przed podaniem posmarować jajkiem,włożyć do piekarnika i upiec. Jeżeli chcemy zmienić smak , marynowanie mięsa można pominąć,wystarczy tylko posolić i posypać pieprzem. Do środka można dodać również przesmażone pieczarki. Doskonale smakuje podane z ziemniaczkami w sosie beszamel.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadciasto francuskiedania mięsneobiadmięso z drobiu

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś kurczaka w cieście filo

Dodane przez: adela7

Pierś kurczaka w cieście filo

Piersi kurczaka nie muszą być nudne...

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dodane przez: AnetaJ

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Tradycyjne kotlety z piersi z kurczaka...

Piersi z kurczaka w musztardzie

Dodane przez: katarzynagotuje

Pierś z kurczaka w musztardzie

Szybka i soczysta pierś z kurczaka...

Pałki z kurczaka w cieście francuskim

Dodane przez: Jaga85

Pałki z kurczaka w cieście francuskim

Pieczone pałki z kurczaka to propozycja...

Pierś z kurczaka z warzywami w cieście francuskim

Dodane przez: martuśka77

PIERŚ Z WARZYWAMI W CIEŚCIE FRANCUSKIM

SYCĄCE I ZDROWE DANIE DLA CAŁEJ...

Gotowe danie podane z frytkami i mizerią, pycha!

Dodane przez: ewelina9191

Pierś z kurczaka z serem i pieczarkami owijana...

Potrawa jest strzałem w dziesiątkę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE