Pierogi z farszem z łososia i szpinaku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ciasto: z podanych składników zagniatam ciasto ,zawijam w ściereczkę aby nie wyschło.
filet z łososia myję osuszam ręcznikiem papierowym skrapiam sokiem z cytryny i piekę w folii , zimnego obieram i kruszę na średniej wielkości cząstki,listki szpinaku podsmażam na maśle dodaję sól
jak szpinak się schłodzi dodaję łososia ,doprawiam ( w razie potrzeby), z ciasta szklanką wycinam krążki na które układam farsz, zlepiam ,gotuję w osolonej wodzie ,podaję polane solonym masłem.
Komentarze