Pierogi Shreka z kaszą gryczaną i twarogiem

  • wyświetlono: 230 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kolor pierogów zaskakuje - jest intensywnie zielony, przywołuję wiosnę :)

kada
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

200 g świeżego szpinaku
1 łyżka oleju
450 g mąki
1 jajko
1/2 szkl ciepłej wody

Farsz:
1 saszetka kaszy gryczanej
150 g twarogu wiejskiego
1 cebula
1 łyżka masła klarowanego
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi Shreka z kaszą gryczaną i twarogiem

  • 1. Gotujemy kaszę gryczaną według przepisu na opakowaniu. Studzimy. Szklimy posiekaną cebulkę na maśle. Mieszamy kaszę, cebulkę i pokruszony twaróg. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • 2. Szpinak myjemy i osuszamy. Blendujemy z łyżką oleju.
  • 3. Wysypujemy mąkę na stolnicę, robimy zagłębienie , wbijamy jajko , dodajemy ciepłą wodę -stopniowo- oraz rozdrobniony szpinak. Zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką.
  • 4. Wałkujemy i wycinamy kółka. Nakładamy farsz i sklejamy. Gotujemy ok 3 min od wypłynięcia w osolonym wrzątku. Posypujemy płatkami chilli . Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógszpinakkasza gryczanazielone pierogi

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Pierogi z twarogiem, kaszą manną i malinami

Co za smak i zapach… Uwielbiam...

Aromatyczne pierogi z cukinią, kaszą gryczana i twarogiem

Dodane przez: agatab

Aromatyczne pierogi z cukinią, kaszą gryczaną...

Kiedy mam więcej czasu na przygotowanie...

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Dodane przez: ewaeu

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Najlepiej smakują ze skwarkami...

pierogi z kaszą i podrobami

Dodane przez: luna19

Pierogi z kaszą gryczaną i podrobami drobiowymi

Pierogi z wykorzystaniem żołądków...

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem i słonecznikiem

Dodane przez: agatab

Pierogi z gryczaną, szpinakiem, twarogiem...

Te pierogi są bardzo smaczne i...

Pierogi z kaszą gryczaną

Dodane przez: bunia24

Pierogi z kaszą gryczaną

Pyszny i prosty sposób na niebanalne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE