Piernikowe bajaderki

  • wyświetlono: 265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

„Małe słodkości sprawiają najwięcej radości”- taka rymowanka nasunęła mi się opisując ten przepis :). Myślę, że to stwierdzenie jak najbardziej pasujemy do tych słodkich, piernikowych bajaderek. Lekko alkoholowe, z dodatkiem bakalii smakują pysznie.

Jaga85
  • 20 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Składniki:
• 0,5 kg lukrowanych pierniczków,
• 90 gram masła,
• Garść orzechów laskowych,
• Garść suszonych śliwek kalifornijskich,
• Łyżka powidła,
• ¾ kieliszka spirytusu,
• 0,5 kieliszka likieru piernikowego,
Dodatkowo:
• 200 gram białej czekolady,
• 2 pierniczki do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowe bajaderki

  • przed rozkruszeniem1. Pierniczki przekładamy do malaksera i rozdrabniamy (rozkruszamy).
  • rozkruszone pierniczki2. Gotowe przekładamy do miski.
  • łączenie składników3. Do tak przygotowanych dodajemy pokrojone orzechy, pokrojone śliwki, powidło oraz wlewamy alkohol. Następnie rozpuszczamy masło. Płynne wlewamy do wcześniej przygotowanych składników.
  • połączone składniki4. Całość mieszamy do dokładnego połączenia składników.
  • formowanie5. Z gotowej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Powstałe kulki schładzamy około 0,5 godziny.
  • rozpuszczanie czekolady6. Po tym czasie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
  • zastyganie7. W płynnej zanurzamy nasze piernikowe bajaderki. Obtoczone delikatnie wyjmujemy na przygotowane kawałki folii spożywczej. Ich wierzch delikatnie posypujemy pokrojonymi pierniczkami. Całość schładzamy, by czekolada zastygła. Z gotowych bajaderek zdejmujemy folię i gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

bakaliebiała czekoladaPierniczkibajaderki

Komentarze

Podobne przepisy

serduszka piernikowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Serduszka piernikowe

Polecam pyszne mięciutkie serduszka...

Piernikowe grzybki

Dodane przez: karolinaholly

Piernikowe grzybki

Ciasteczka piernikowe w formie...

Piernikowe serca

Dodane przez: joanna30

Piernikowe serca

Polecam je z całego serca bo nie...

ciasteczka piernikowe

Dodane przez: LenaGotuje

Ciasteczka piernikowe

Pierniczkowe małe ciasteczka do...

dekoracja

Dodane przez: Babcia Tereska

WIOSKA PIERNIKOWA

Dekoracja bożonarodzeniowa z chatkami...

Piernikowe choinki

Dodane przez: AnkaFiranka

Piernikowe choinki

W naszym domu pierniczki przygotowaliśmy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE