Bajaderki
Agnieszka Kasprowiak
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Ten przepis, przyda się Wam po świętach, kiedy jak zwykle, upieczecie za dużo ciast :)
Bajaderki zrobione są, właśnie z ciast, które zostały i których nikt już nie zje.
Nie trzeba ich wyrzucać, wystarczy dodać kilka składników i mamy pyszny deser, jak z cukierni. Tylko zrobiony samodzielnie, czyli wiemy co jemy.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 400 g. ciast bez kremu (u mnie babeczki twarogowe i babka kakaowa)
100 g. herbatników
2 tabliczki gorzkiej czekolady (200 g.)
1/2 szklanki mleka
100 g. masła
3 łyżki powideł, lub gęstego dżemu
2 łyżki dowolnego alkoholu (u mnie likier Malibu)
Dodatkowo:
wiórki kokosowe do obtoczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Bajaderki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
Wyłączyć gaz i zostawić do przestudzenia.
Ciasta pokruszyć i rozgnieść palcami. Dodać pokruszone herbatniki.
Ja zostawiłam małe kawałki, bo chciałam, aby były widoczne, ale możecie je mocno
pokruszyć, żeby masa była jednolita. Można to zrobić blenderem. -
Tak przygotowaną masę, wlać do rozdrobnionych ciast.
Dobrze wymieszać, żeby wszystko ładnie się połączyło. -
-
Porady
Bajaderki można obtoczyć w pokruszonych , lub zmielonych orzechach. Do środka, można też dodać pokruszone orzechy lub rodzynki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bajaderki
Odkąd pamiętam za dziecka to właśnie bajaderki były moim ulubionym smakołykiem, nigdy ich sobie nie odmówiłam i tak zostało do tej pory. Zawsze gdy zostanie mi trochę okruchów z pieczenia, zagniatam i formuję przepyszne bajaderki. Ja swoje otoczyłam w mielonych migdałach, mielonych biszkopcikach oraz...
Komentarze