Piernik z bakaliami i lukrem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mód rozpuszczamy z masłem, studzimy. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy przestudzony mód z masłem, przyprawę do piernika oraz bakalie. Dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy do reszty składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Przekładamy je do dwóch małych keksówek i pieczemy około 5 minut w 180 stopniach.
Mleko podgrzewamy. Dodajemy do niego stopniowo przesiany cukier puder. Ucieramy. Pod koniec wlewamy sok z pomarańczy. Miksujemy do momentu, aż lukier będzie puszysty i błyszczący. Gotowym dekorujemy zimne pierniki.
Komentarze