Piernik dyniowy

Piernik dyniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bakalie zalej wrzątkiem,odstaw na 30 minut.
  Po tym czasie odcedź na sitku i posiekaj.
• 2. Obrana dynię pokrój na mniejsze kawałki i piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C .
  Gdy zrobi się miękka wyciąg i przestudź,zmiksuj blenderem na papkę.
• 3. Masło rozpuść w rondelku.
  Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym .
  Powoli dodawaj do nich przestudzone masło,orzechy,mąkę,przyprawę do piernika,a na koniec dynię,
  Po dodaniu każdego składnika dokładnie wymieszaj masę.
  Białka ubij na sztywna pianę ,dodaj do masy dyniowej i wymieszaj delikatnie łyżką.
  Ciasto przełóż do podłużnej formy 12x30 cm,wysmarowanej masłem i obsypana mąką.
  Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C i piecz około 40 minut.
• 4. Do miseczki włóż połamaną czekoladę,śmietankę oraz bakalie i rozpuść w kąpieli wodnej.
  Następnie wyłóż na wierzch zimnego piernika.