Pierniczki

  • wyświetlono: 647 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowe pierniczki są już tradycją. Nie ma świąt Bożego Narodzenia bez tego domowego wypieku.

hahaha 015
  • 40 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto
- 2 szklanki mąki tortowej
- 0,5 szklanki miodu
- 1/4 szklanki oleju
- 0,5 łyżki kakao
- 1 jajko
- 1 łyżka margaryny
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki cukru
- 0,5 opakowania przyprawy do piernika
Lukier
- 1 białko
- około 1 szklanka cukru
- barwnik
Dodatkowo:
- posypka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Pierniczki

  • 1. Margarynę, miód, kakao, cukier i przyprawę do piernika dajemy do garnka. Zagotowujemy i studzimy.
  • 2. Następnie do miski dajemy wszystkie składniki (to co zagotowaliśmy i wszystkie pozostałe z listy na ciasto) i zagniatamy ciasto. Odstawiamy je do lodówki na około godzinkę.
  • 3. Po upływie czasu wałkujemy ciasto i wykrawamy pierniczki. Mogą one być różnej grubości, wszystko zależy od tego czy chcemy aby były one pulchniutkie czy bardziej chrupiące.
  • 4. Pierniczki układamy na blaszce (wcześniej wyłożonej papierem) i pieczemy w 170 stopniach przez około 25 minut.
  • 5. Z kolei przygotowujemy lukier. Białko ucieramy z cukrem przez kilka minut. Jak już będzie odpowiednia konsystencja to dodajemy troszeczkę barwnika (nie wiele, wszystko też zależy od tego jak mocny chcemy mieć kolor).
  • 6. Pierniczki dekorujemy lukrem i posypką według uznania.
  • 7. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

piernikmiódprzyprawa do piernikaPierniczkiboże narodzeniena świętadomowe pierniczkiz lukremdomowy wypiek

Komentarze

Podobne przepisy

Pierniczki Katarzynki

Dodane przez: panna_migotka

Pierniczki Katarzynki

Pierniczki mięciutkie jak puch....

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Pierniczki orzechowe

Tak przygotowane pierniki, kryją...

pierniki

Dodane przez: Maggi79

NORYMBERSKIE PIERNIKI

Smaczne i miękkie od razu po upieczeniu...

Pierniczki

Dodane przez: KorneliaRaubo

Domowe pierniczki

Czy jest lepszy pomysł na uzupelnienie...

pierniczki korzenne

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Pierniczki korzenne

Pieczenie i dekorowanie pierniczków...

Pierniki świąteczne

Dodane przez: Paulina11.03

Pierniki świąteczne

Jak Święta Bożego Narodzenia to...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.