Pieczony pstrąg pod zieloną kołderką
- 60 min
Pieczony pstrąg w takim wydaniu smakuje wyśmienicie. Ser gorgonzola dodaje całości przepysznego charakteru. Polecam.
- 60 min
Składniki:
- 3 filety z pstrąga łososiowego każdy po ok. 150-200gr
1 brokuł
100 gr sera gorgonzola
Sól morska oraz pieprz czarny do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony pstrąg pod zieloną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Pincetą wyciągnąć wszystkie ości.
- 2. Brokuł umyć, podzielić na różyczki i ugotować w osolonym wrzątku do miękkości. Ugotowane różyczki włożyć do miski wraz z serem gorgonzola. Blenderem zmiksować na gładką masę. Doprawić do smaku solą morską i pieprzem czarnym.
- 3. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Filety rybne ułożyć w naczyniu. Na każdy filety nanieść łyżką masę serowo-brokułową. Piec w nagrzanym piekarniku do 200stC 35-40 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
GorgonzolaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczony pstrąg w folii
Ostatnio po raz pierwszy przygotowałam pieczonego pstrąga. Danie jest zdrowe i nie wymaga żadnych wielkich umiejętności, a ryba w smaku jest naprawdę pyszna. Pieczony pstrąg w folii z dodatkiem masła, czosnku, cytryny i koperku to strzał w dziesiątkę. Koniecznie spróbujcie. - See more at: http://ww
Komentarze