Pieczony kurczak z kolendrą
ewelina kaszkacha
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszny kurczak to taki, który jest soczysty, doprawiony i wspaniale upieczony – miękki w środku i chrupiący na zewnątrz.Szybkie danie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 nóg z kurczaka lub udek
1 łyżka syropu klonowego
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka wędzonej papryki
2 cytryny
1 pęczek kolendry
pomidorki koktajlowe
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Pieczony kurczak z kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W miseczce mieszamy syrop z papryką i olejem. Nacieramy marynatą kurczaka. Odstawiamy na godzinę do zamarynowania.
2. Pieczemy w 160 stopniach przez 1 godzinę, po czym zwiększamy temperaturę do 190 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut.
3.Kurczaka podajemy z kolendrą i pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół.
Propozycja podania:
1.Ziemniaki i sałatka np. z sałaty, papryki, cebuli, pomidora i mini mozzarelli + miodowy winegret (oliwa, sok z cytryny, miód, sól, pieprz).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczony kurczak z rosołu
Przyznam, że specjalnie gotuję kurczaka, aby go potem upiec. Mięso wtedy jest bardzo soczyste i jednocześnie posiada apetycznie zarumienioną skórkę. Dodatkowo wytwarza się smaczny sosik.Może to być również świetny pomysł na wykorzystanie kurczaka, jeśli po ugotowaniu zupy nie macie co z nim zrobić.
Komentarze