Dodane przez: Babcia Tereska
Pieczony kurczak z kolendrą
- wyświetlono: 743 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Pyszny kurczak to taki, który jest soczysty, doprawiony i wspaniale upieczony – miękki w środku i chrupiący na zewnątrz.Szybkie danie do przyrządzenia, proste do wykonania i znakomicie pasuje na tradycyjny obiad.
Ewelina Kaszkacha
3 porcje 
90min PT90M
Łatwy
Składniki
8 nóg z kurczaka lub udek1 łyżka syropu klonowego
4 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka wędzonej papryki
2 cytryny
1 pęczek kolendry
pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczony kurczak z kolendrą
- 1.
W miseczce mieszamy syrop z papryką i olejem. Nacieramy marynatą kurczaka. Odstawiamy na godzinę do zamarynowania.
2. Pieczemy w 160 stopniach przez 1 godzinę, po czym zwiększamy temperaturę do 190 stopni i pieczemy jeszcze 30 minut.
3.Kurczaka podajemy z kolendrą i pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół.
Propozycja podania:
1.Ziemniaki i sałatka np. z sałaty, papryki, cebuli, pomidora i mini mozzarelli + miodowy winegret (oliwa, sok z cytryny, miód, sól, pieprz).
Porady
Przed przygotowaniem pamiętajcie o marynacie – najlepiej zamarynować wieczorem, a mięso przygotować na drugi dzień.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze