Gulasz węgierski

  • wyświetlono: 512 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowany gulasz często podaje z plackami ziemniaczanymi. Jest bogaty w mięso wołowe, paprykę czerwoną oraz smaczne pieczarki.

Anitka0804
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg mięsa wołowego

papryka czerwona
250 g pieczarek małych
4 ziela angielskie
2 łyżki oleju pistacjowego
łyżeczka słodkiej papryki
szczypta ostrej papryki
ząbek czosnku
2 łyżki mąki pszennej
sól himalajska
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Gulasz węgierski

  • 1. Mięso wołowe kroimy w niewielką kostkę, przekładamy do garnka i podsmażamy na oleju. Dodajemy ząbek czosnku paprykę obraną z gniazd nasiennych pokrojoną w kosteczkę, umyte pieczarki pokrojone na cztery części, oraz resztę przypraw. Podlewamy niewielką ilością wody, gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa.
  • 2. Gulasz zagęszczamy mąką wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody. Doprawiamy do smaku pieprzem oraz solą.
  • 3. Podajemy gorący, życzę smacznego!

Porady

Zamiast mięsa wołowego można spokojnie użyć wieprzowiny. Idealny gulasz do placków ziemniaczanych.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopieczarkiwarzywawołowinaczosnekurodzinydanie główneprzystawkiWielkanocprzekąskimięso wołowegulaszdla dziecikarnawałboże narodzenieimprezakuchnia węgierskaziele angielskiekuchnia polskaroczekGulasz węgierskiimieninydla rodzinynowy rokregionalne danierozgrzewające daniesoczyste mięsozdrowe mięsodania z wołowinysmaczny gulaszdanie ciepłedania z mięsapapryka czerwonasyty gulaszstypawęgierskie danieolej pistacjowygulasz z plackiemciemny gulaszdania z mięsa wołowego

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz węgierski

Dodane przez: RedakcjaPP

Gulasz węgierski

Przepis dała mi teściowa. Użyłam...

Gulasz Z Łopatki A'la Węgierski

Dodane przez: gotowanietoproste

Gulasz Z Łopatki A'la Węgierski

W takie zimne i pochmurne dni,...

Gulasz kiełbasiany a'la węgierski

Dodane przez: Bilcia

Gulasz kiełbasiany a'la węgierski

Mój pomysł na szybki obiad jednogarnkowy

Dodane przez: grzesiek

Węgierski Gulasz wołowy.

Ten przepis dostałem od koleżanki...

Gulasz węgierski

Dodane przez: RedakcjaPP

Gulasz węgierski

Gotuję na zmianę z mamą dla siostry,...

Gulasz węgierski

Dodane przez: RedakcjaPP

Gulasz węgierski

Jestem mamą dwóch córek: 7 lat...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE