Pieczeń kanapkowa z czosnkiem

  • wyświetlono: 177 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pieczeń jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Chętnie przygotowuję domowe wędliny sama bo tylko wtedy mam pewność co znajduje się w środku

Sabcia
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

75 dkg zmielonego schabu
3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
1 ½ łyżeczki soli
Pieprz (ilość zależna od uznania)
Dodatkowo
kilka dużych ząbków czosnku
1 łyżeczka mielonego kminku

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń kanapkowa z czosnkiem

  • 1. Mięso zmielić. Dodać przyprawy oraz przetarty czosnek. Mięso bardzo dokładnie wyrobić przynajmniej 10 min. Gotowe mięso uformować w klops i ułożyć na blaszce. Na wierzchu ułożyć pokrojone w grubsze plasterki kawałki czosnku oaz posypać kminkiem. Mięso podlać nieco wodą . Nakryć folią aluminiową i włożyć do pieca nagrzanego do 180 stopni na ok. 1h. Po tym czasie odkryć i zostawić mięso jeszcze ok. 30 min aby się zrumieniło. W razie potrzeby uzupełnić wodę na dnie blaszki aby mięso nie przywierało.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czosnek wędlina schab klops

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka pieczona z dodatkiem ziół

Dodane przez: Przepisy Online

Szynka pieczona z dodatkiem ziół

Pieczone mięsa wspaniale smakują...

Pieczeń z mielonej karkówki z koperkiem

Dodane przez: rena123

Pieczeń z mielonej karkówki z koperkiem

Aromatyczna, pełna smaku pieczeń...

Polędwiczka wieprzowa z groszkiem cukrowym, suszonymi pomidorami i czosnkiem niedźwiedzim

Dodane przez: mariwanna

Polędwiczka wieprzowa z groszkiem cukrowym,...

rolada z polędwiczki, nadziana...

Pieczeń z szynki z pieczarkami i ketchupem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pieczeń z szynki z pieczarkami i ketchupem

Nie od dziś wiadomo, że domowe...

Pieczeń( klops) z serem

Dodane przez: JOANNA 55a

Pieczeń( klops) z serem

Pieczeń jest bardzo smaczna, można...

pieczeń z jajkiem

Dodane przez: Jolanta KG

Zajączek czyli pieczeń z jajkiem

Pieczeń z mięsa mielonego z dodatkiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE