Pieczarkowa potrawka z kurczaka
kiciax1
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad z kurczaka z dodatkiem pieczarek.
- 45 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0.5 kg pieczarek
1 kg fileta z kurczaka
2 łyżki oleju
50 ml śmietanki 12-18%
sól, pieprz do smaku
szczypta tymianku
szczypta cząbru
1 łyżka sosu sojowego
dekoracja:
garść posiekanej natki pietruszki lub lubczyku czy selera
Wystaw ocenę:
4.67 (3 ocen)
Pieczarkowa potrawka z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelnię dajemy niewielką ilość oleju na której podsmażamy pokrojonego w kostkę kurczaka wraz z oczyszczonymi i pokrojonymi pieczarkami. Po chwili podsmażenia dolewamy śmietankę i dokładnie mieszamy z wytrąconą wodą. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cząbrem, tymiankiem oraz sosem sojowym. Dokładnie mieszamy i chwilę trzymamy jeszcze na ogniu do lekkiej redukcji i zagęszczenia się sosu. Po zgaszeniu posypujemy wierzch posiekaną zieleniną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka Pieczarki Śmietana Sos sojowy Cząber Tymianek Natka pietruszki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka
Klasyka polskiej kuchni sprzed lat. Często serwowana w barach, jadłodajniach i polskich domach. Najczęściej podawano ją z białym ryżem ale dodatki możemy dowolnie modyfikować, równie dobrze sprawdzi się z gotowanym razowym makaronem czy ziemniakami. Jeśli ktoś lubi ostrą nutę zamiast słodkiej papryki...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze