Pasztet z jajek
Składniki:
- 12 jajek
15 dag żółtego sera
1 pęczek natki pietruszki
3/4 szklanki bułki tartej
1 cebula
50 gram stopionego masła
2 łyżki bułki tartej
100 ml kwaśnej śmietany 18 %
sól do smaku
pieprz do smaku
masło do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasztet z jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 10 jajek ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarte o dużych oczkach (2 łyżki odłożyć do posypania wierzchu). Pietruszkę opłukać i posiekać. Cebulę obrać i usmażyć na maśle. Do pokrojonych jajek dodać ser, natkę pietruszki, bułkę tartą, cebulę oraz kwaśną śmietanę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dobrze wszystko razem wymieszać. Masę przełożyć do keksówki. Na wierzchu posypać 2 łyżkami bułki tartej oraz 2 łyżkami startego sera. Polać stopionym masłem. Piec 30 minut w 180 st C. Po upieczeniu ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JajkaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotleciki z jajek ze szczypiorkiem
Kotlety z jajek to doskonały sposób na wykorzystanie jajek na twardo, które pozostały, np. po Wielkanocy. Kotlety z jajek stanowią smaczny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i nakładów finansowych. W sam raz na poświąteczny lub postny obiad.
Komentarze