Pasztet z jajek z pieczarkami

  • wyświetlono: 2042 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pasztet z jajek i pieczarek to smaczna przystawka którą można podać przy okazji rozmaitych przyjęć i świąt. Jest to także wegetarańska odmiana mięsnego pasztetu ,zastępująca wędlinę na kanapkę.

beniawojt
  • 15 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

8 jajek ugotowanych na twardo
2 surowe jajka
200 g pieczarek
1 duża cebula
100 g mrożonego groszku z marchewką
100 g żółtego sera
3 łyżki posiekanego szczypiorku
3/4 szklanki bułki tartej
4 łyżki gęstej śmietany
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z jajek z pieczarkami

  • 1. Ugotowane jajka obrać ze skorupki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Pieczarki oczyścić i także zetrzeć na tej samej tarce.
    Na patelni rozgrzać olej,wrzucić drobno pokrojoną cebulę i zeszklić,następnie dodać starte grzyby i smażyć,aż cała woda z nich odparuje.
    Zdjąć z ognia i przestudzić.
  • 2. Do startych jajek dodać,usmażone pieczarki z cebulą,pokrojony w kostkę ser,groszek z marchewką,majonez ze śmietaną,bułkę tartą,posiekany szczypiorek,surowe jajka,doprawić do smaku solą,pieprzem i gałką muszkatołową,wymieszać.
  • 3. Foremkę keksową o wymiarach 12x30 wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą,a następnie przełożyć do niej przygotowaną masę.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiwarzywaJajkagrzybydo pieczywana kanpkę
 

Komentarze

Podobne przepisy

kurczaczki z jajek

Dodane przez: lucyna19

kurczaczki z jajek

Jajka faszerowane z pieczarkami...

Kolorowa galareta

Dodane przez: kada

Kolorowa galareta z szynką, jajkiem i warzywami

Cudownie kolorowa, ułożona warstwami,...

Pasztet z cukinii

Dodane przez: Świeca Urszula

Pasztet z cukinii

Jeden z najprostszych pasztetów,...

Razowe ciasto zawijane z pieczarkami, jajkiem i serem

Dodane przez: dorota20w

Razowe ciasto zawijane z pieczarkami, jajkiem...

Pełnoziarniste ciasto drożdżowe...

przystawka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Przystawka z pasztetu

Zakochałam się w takich małych...

Pasztet z cukinii

Dodane przez: Di bloguje

Pasztet z cukinii

Pasztet smakuje rewelacyjnie i...