Papryka konserwowa to jeden z moich ulubionych przetworów. Robi się ją łatwo i szybko a zjadać można w różnej postaci. Pasuje do obiadu, do kanapek, jako dodatek do sałatek lub po prostu jako przystawka.
2 godz.
Składniki:
- 2,5 kg papryki (mogą być różne kolory)
- 1 szklanka 10 % octu
- 1 szklanka cukru
- sól
- kilka cebul
- ziele angielskie
- gorczyca biała
- listki laurowe
- pieprz czarny ziarenka
- olej rzepakowy
Komentarze