Papryka à la gaga - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotujemy na sypko.
Mięso podsmażamy na oleju,
dodajemy posiekaną kapustę
i dusimy 20 minut. Mieszamy
z ryżem, doprawiamy.
2.Papryki myjemy, odkrawamy
wierzchy z ogonkiem,
usuwamy gniazda nasienne,
napełniamy farszem. Pomidory
kroimy w plastry.
3.Na dno naczynia żaroodpornego
wlewamy olej z wodą,
wkładamy papryki. Na
wierzch każdej kładziemy
po plastrze pomidora i sera,
przy krywamy wierzchami.
Pieczemy 30 minut pod przykryciem
w temp. 175 °C.
Komentarze