Mus w kredensie! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka obieramy ze skórki i wycinamy z nich nasiona. Następnie kroimy owoce na dość małe kawałki. Możemy je skropić odrobiną soku z cytryny, żeby nie ściemniały. Następnie do rondelka wlewamy około 1/3 szklanki wody i wrzucamy do niego pokrojone jabłka razem z odrobiną cynamonu do smaku. Garnek przykrywamy i dusimy jabłka przez około 15 minut do czasu, aż będą rozgotowane.
Jeżeli mus posiada zbyt rzadką konsystencję, zdejmujemy pokrywkę, by odparować wodę.
Kolejnym krokiem jest dodanie do jabłek cukru, jeżeli będą one dla nas zbyt kwaśne i zamknięcie ich w słoikach.
Komentarze