Pappardelle z cukinii z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie umyć, nie obierać. Pociąć na cieńkie plastry (najlepiej za pomocą obieraczki do warzyw) i zalać wrzątkiem z dodatkiem soli. Po 5 minutach odcedzić. Na patelni rozgrzać masło z czosnkiem, wrzucić pokrojone pomidorki i cukinie. Smażyć kilka minut. Doprawić solą i pieprzem. Podawać posypane parmezanem
Komentarze