Pasztet z cukinii z suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 203 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pasztet z cukinii z dodatkiem suszonych pomidorów, marchewki, podsmażonej cebuli, czosnku oraz przyprawami.

edytka
  • 1 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

3 średnie cukinie
2 cebule
1 marchewka
5-7 sztuk suszonych pomidorów
4 ząbki czosnku
3-4 jajka
1 szklanka bułki tartej
Posiekany drobno świeży koperek
Sól i pieprz
Świeży lub suszony tymianek, oregano, bazylia
Wędzona papryka czerwona oraz kurkuma

Sposób przygotowania przepisu:

Pasztet z cukinii z suszonymi pomidorami

  • 1. 1. Cukinie myjemy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odstawiamy na pół godziny, po tym czasie odsączamy cukinie z nadmiaru wody. Przekładamy do miski.
    2. Cebulę kroimy drobno i podsmażamy na patelni.
    3. Marchewkę ścieramy na tarce.
    4. Do cukinii dodajemy podsmażoną cebulę, marchewkę, pokrojone drobno pomidory suszone, jajka, szklankę bułki tartej.
    5. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem, oregano, bazylią, kurkumą, wędzoną czerwoną paprykę oraz posiekany świeży koperek.
    6. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i przekładamy do formy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i pieczemy około 1 godziny.

    7. Pieczemy aż do zrumienienia i odstawiamy do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Cukiniamarchewkasuszone pomidoryPasztetdomowy pasztetpasztet z cukiniipasztet warzywnylunch do pracywypieki na słonozdrowy pasztetwegański pasztetco na kanapkiprzystawaka z cukinii

Komentarze

Podobne przepisy

Śledzie z suszonymi pomidorami

Dodane przez: bozena58

Śledzie z suszonymi pomidorami i żurawiną

smaczne śledzie z suszonymi pomidorami...

Muszle w formie przekąski

Dodane przez: 2milutka

Makaronowe muszle z suszonymi pomidorami...

Smaczna szybka do zrobienia przekąska...

Hummus z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Di bloguje

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus wzbogacony o suszone pomidory...

śledzie z suszonymi pomidorami

Dodane przez: dorota w

Śledzie z suszonymi pomidorami

Proste ale bardzo smaczne śledzie.

image-0wpcab3

Dodane przez: Kasia_S

Bób z suszonymi pomidorami

uwielbiam bób i suszone pomidory...

zapiekanki z suszonymi pomidorami

Dodane przez: zandero99

Mini zapiekanki z suszonymi pomidorami i...

Świetny pomysł na małą przekąskę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE