Zupa porowo-gruszkowa

  • wyświetlono: 889 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wdzięczne połączenie pikantnego pora ze słodyczą gruszki i miodu.

Lenka Syrenka

Składniki

2 małe pory lub jeden większy
gruszka (najlepiej miękka i słodka)
3 łyżki oliwy
2 łyżki miodu
1/2 l bulionu warzywno-drobiowego
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
1 łyżka sosu sojowego jasnego
pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
grzanki razowe i parmezan (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa porowo-gruszkowa

  • 1. Pora pokroić w krążki, a obraną gruszkę w drobną kostkę. W garnku rozgrzać oliwę. Podsmażyć chwilę pora i gruszkę, dodać 100 ml wody i dusić pod przykryciem, aż nieco zmiękną. Przyprawić papryką, sosem sojowym i pieprzem, wlać bulion. Gotować aż por i gruszka staną się całkiem miękkie. Dodać miód, sok z cytryny, na talerzach posypać grzankami i odrobiną parmezanu

Porady

zupę można podawać także w formie kremu, dodając odrobinę śmietany i miksując na jednolitą masę - bardzo dobrze smakuje posypana płatkami migdałowymi

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

zupa serowo - porowa

Dodane przez: Kasja1986

zupa porowo-serowa

pyszna aromatyczna zupa

Zupa porowa z kurczakiem

Dodane przez: Marcia66

Zupa porowa z kurczakiem

Zdrowa, lekko strawna i jednocześnie...

Zupa porowa z serkiem topionym

Dodane przez: cukinia

Zupa porowa z serkiem topionym.

Pyszna zupa na jesienny obiad.

ZUPA POROWA

Dodane przez: magdzia44448

ZUPA POROWA Z MIĘSEM MIELONYM

Pyszna i pożywna zupa - gęsta z...

Zupa porowo imbirowa

Dodane przez: anta19

Zupa porowo imbirowa

Połączenie pora z imbirem daje...

image-035drsu

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zupa porowa z mięsem

Niezwykle aromatyczna zupa przygotowana...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE