Pani Walewska
Idealny deser dla tych, którzy nie wyobrażają sobie tygodnia bez odrobiny słodkiej przyjemności.
Składniki:
- 3 szkl. mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szkl. cukru pudru
40 dag masła
6 jajek
50 dag dżemu z czarnej porzeczki
500 ml mleka
op. budyniu waniliowego
łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki cukru
12 dag płatków migdałów
kilka kropli olejku waniliowego
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Pani walewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
ok. 15 minut w 175 °C. - 2. Białka ubijamy. Mieszając, wsypujemy mąkę ziemniaczaną i resztę cukru pudru. Pianę wykładamy na placki. Posypujemy migdałami. Pieczemy ok. 40 minut w 175 °C. Studzimy.
-
3.
Budyń mieszamy z 1/2 szkl. mleka, resztę gotujemy z olejkiem i cukrem. Mieszając, wlewamy budyń. Chwilę gotujemy i studzimy. Resztę masła ucieramy, dodajemy budyń. Wykładamy na jeden placek, przykrywamy
drugim. Schładzamy.
Porady
● Zamiast płatków migdałów pianę możemy posypać 2 łyżkami posiekanych orzechów włoskich lub laskowych. ● Placki można też upiec w piekarniku elektrycznym z włączoną funkcją termoobiegu. Wówczas zmniejszamy temperaturę do ok. 155 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń
Notka redakcyjna
PP_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze