Pałki kurczaka w boczku z pieczarkami

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Danie główne – sycące mięsko drobiowe w otulinie boczku i dodatkiem w postaci pieczarek.

  • 4 porcje
  • 35min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
1 kg pałek kurczaka – większe porcje
50 dag pieczarek
40 dag surowego boczku
2 łyżki oleju
Wykałaczki
Przyprawy - sól, świeżo zmielony pieprz, mielona czerwona papryka, ostra i łagodna do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Pałki kurczaka w boczku z pieczarkami

  • 1. Wykonanie: boczek pociąć na paski, lekko rozbić, pałki kurczaka oczyścić, opłukać, osuszyć. Przyprawy wymieszać ze sobą. Pałki kurczaka i plastry boczku oprószyć przyprawami, odstawić na całą noc do lodówki. Pieczarki oczyścić, pociąć na paski, usmażyć na oleju, doprawić do smaki solą i pieprzem. Pałki kurczaka naciąć w jednym miejscu głęboko, włożyć porcję pieczarek, zawinąć w plastry boczku pałki z pieczarkami, spiąć wykałaczkami. Naczynie żaroodporne wyłożyć folią do pieczenia, ułożyć mięso, przykryć. Wstawić do podgrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni około 1,20 minut do miękkości mięsa. Pod koniec pieczenia włożyć pozostałe pieczarki, zdjąć pokrywę by mięsko się trochę zarumieniło.

Porady

1.pieczarki można zastąpić grzybami leśnymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

boczekmięso drobiowesycące daniedomowy obiadgrzyby.

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w boczku

Dodane przez: AnetaJ

Pierś z kurczaka w boczku

Istnieje wiele sposobów na podanie...

Roladki z pieczarkami w boczku otulone

Dodane przez: mysza75

Roladki z pieczarkami w boczku otulone

Roladki które mojej rodzinie bardzo...

kotlety

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kotlety z piersi kurczaka zawinięte w boczku

Pyszne kotlety owinięte soczystym...

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej

Dodane przez: Di bloguje

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej...

pyszne :)

Dodane przez: beciiaaa

Pałki z kurczaka w kefirze z czosnkiem

Pyszne, soczyste i aromatyczne...

Pałki kurczaka z pieczarkami, groszkiem i marchewką

Dodane przez: Violetka76

Pałki kurczaka z pieczarkami, groszkiem i...

Pikantne pałki w towarzystwie pieczarek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE