Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym
R'n'G Kitchen
- 4 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pamiętamy czasy, kiedy to schabowy gościł w naszych domach, tak jak rosół, co niedzielę. W poniedziałek wiadomo, pomidorówka. Nomen omen, rosół właśnie dzisiaj mamy, a jutro potrawka z kurczaka. Dzisiaj proponujemy Wam schabowe w troszkę innym wydaniu. Marynowane w sosie czosnkowym. W zasadzie sos można zrobić samemu, my użyliśmy gotowca, bo mieliśmy pod ręką. Kotlety wyszły nieziemsko soczyste i aromatyczne. Do tego ziemniaki z wody, z koperkiem i przesmaczna surówka z cebuli i kiszonego ogórka.
- 4 godz.
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kotlety schabowe
różowa sól himalajska
pieprz czarny mielony
4 łyżki sosu czosnkowego np. Folwark
4 łyżki mąki
1 jajko
50 ml mleka
4 łyżki bułki tartej
1 łyżka białego sezamu
1 łyżka czarnego sezamu
100 g smalcu
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie panierujemy. Najpierw mąka, później rozkłócone z mlekiem jajko, na końcu w bułce tartej wymieszanej z sezamem białym i czarnym.
Smażymy na rumiano na rozgrzanym smalcu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze