Owsiane muffinki z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 577 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Muffinki bogato nadziane :)

_Dagmara Wasinska
  • 30min

Składniki

1 szklanka mąki
100 g płatków owsianych
1 szklanka maślanki
250 g brzoskwiń z puszki
25 g płatków migdałów
25 g wiórek kokosowych
50 g czekolady mlecznej
1 jajko
2/3 szklanki cukru
1/3 szklanki oleju
2 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
100 g białej czekolady
200 g brzoskwiń z puszki

Sposób przygotowania przepisu:

Owsiane muffinki z brzoskwiniami

  • 1. Płatki owsiane zalewamy maślanką i odstawiamy do napęcznienia. Brzoskwinie osączamy z soku i kroimy w niedużą kostkę.
    W jednej misce mieszamy mąkę z płatkami migdałów, wiórkami kokosowymi, czekolada startą na tarce o dużych oczkach, proszkiem do pieczenia, sodą oraz cynamonem. W drugiej misce roztrzepujemy jajko i mieszamy z namoczonymi w maślance płatkami owsianymi, cukrem, olejem oraz brzoskwiniami. Na koniec mieszamy dokładnie zawartość obu misek. Masę nakładamy do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami i pieczemy w 180 stopniach ok. 20-25 minut. Odstawiamy do wystudzenia.
    Białą czekoladę roztapiamy na parze. Każdą muffinkę smarujemy odrobiną czekolady i posypujemy pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylawiórki kokosoweczekoladapłatki owsianeDeserbrzoskwiniebiała czekoladadla dziecipłatki migdałówowoceprzyjęcieimprezado kawySzybki deserdla gościcoś słodkiegoPoczęstunekbabeczki z brzoskwiniamibabeczki z owocamimuffinki z owocamimuffinki z brzoskwiniamibabeczki z białą czekoladąmuffinki z białą czekoladą

Komentarze

Podobne przepisy

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Dodane przez: Elisa

Owsiane muffinki z jabłkami i masłem orzechowym

Bardzo proste a przede wszystkim...

Babeczki owsiane

Dodane przez: Lana098

Muffinki owsiane

Zdrowa przekąska na słodko

Muffinki z brzoskwiniami i słonecznikiem

Dodane przez: dagita

Muffinki z brzoskwiniami i prażonym słonecznikiem

Uwielbiam prażony słonecznik. Najchętniej...

Orzechowe muffinki z gruszką i płatkami owsianymi

Dodane przez: Elisa

Orzechowe muffinki z gruszką i płatkami owsianymi

Polecam upiec takie sezonowe muffinki.

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi i bananem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Muffinki z cynamonem, płatkami owsianymi...

Muffinki zawsze są pyszne. To takie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE