Oszukane tiramisu
Aleksandra Sadłowska
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekkie i puszyste ciasto z dużą ilością likieru amaretto, kawy i kakao.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na dużą blachę (36x25):
3 opakowania mascarpone
3 duże śmietany kremówki
6 - 7 łyżek cukru pudru
500 g podłużnych biszkoptów
350 ml mocnej kawy
200 ml amaretto
3 łyżki żelatyny + woda
Wystaw ocenę:
4.51 (188 ocen)
Oszukane tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kawę łączymy z amaretto w głębokim talerzu. Pojedynczo, krótko namaczamy biszkopty i układamy je obok siebie w blaszce, namoczeniem do góry. W dużej misce miksujemy mascarpone z cukrem pudrem. Żelatynę umieszczamy w małym naczyniu, zakrywamy wodą i po 5 minutach rozpuszczamy przez chwilę w mikrofalówce. Odstawiamy do lekkiego wystudzenia. W drugiej dużej misce ubijamy śmietanę. Dodajemy ją dużymi partiami do mascarpone i miksujemy na najniższych obrotach miksera lub mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy płynną żelatynę, ponownie mieszamy. Wykładamy połowę masy na biszkopty. Następnie ponownie namaczamy kolejną partię i układamy na masie. Przykrywamy drugą częścią ubitej śmietany z mascarpone. Wyrównujemy, ewentualnie ozdabiamy szprycą. Wstawiamy do lodówki na całą noc. Przed podaniem posypujemy obficie kakao. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Herbatnikowe Oszukane Tiramisu
Przygotowałam dla Was przepis , do którego potrzebujecie dosłownie kilka składników. Zrobienie go też jest błyskawiczne, choć przyznaję, że wymaga chwili cierpliwości. Efekt wynagradza jednak wszystko! Ciasto jest łatwe, tanie, szybkie i pyszne! To taka troszkę uboższa wersja tiramisu - smakuje...
Komentarze