Orzechowy omlet z musem bananowo-czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubijamy ze słodzikiem/cukrem na sztywną pianę.
2. Dodajemy żółtko i stopniowo mąki ciągle mieszając. Na koniec orzechy i delikatnie mieszamy.
3. Wylewamy masę na formę/patelnię (u mnie sylikonowa forma) i pieczemy 20 min 180 stopni lub na patelni z obu stron pod przykryciem.
4. Banana rozgniatamy widelcem lub miksujemy na mus i smarujemy omleta.
5. Czekoladę ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy (dodatkowo wiórkami).
Komentarze