Oponki serowe

4.5 (178 ocen)

Puszyste, serowe oponki idealne na tłusty czwartek. Bez drożdży, a z twarogiem. Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki. Polecam!

Składniki:

  • 500 g. półtłustego twarogu
    3 duże jajka
    3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
    3 łyżki cukru
    16 g. cukru waniliowego
    1 łyżeczka sody oczyszczonej
    2 - 3 szklanki mąki pszennej

    Dodatkowo:
    cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:

4.5 (178 ocen)

Zobacz również:

Desery Pączki Oponki Ser

Oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie składniki zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Jeśli jest klejące- dosypać mąki.
  • Uformowane oponki serowe 2. Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5-1 cm. Za pomocą szklanki i nakrętki wycinać oponki.
  • Smażenie oponek serowych 3. Oponki smażyć na rozgrzanym oleju (175st.C) z obu stron do zarumienienia.
  • Odsączone oponki serowe 4. Usmażone odsączyć na ręczniku papierowym. Lekko przestudzone posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Porady

Można użyć zmielonego twarogu z wiaderka

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Tłusty czwartek Smażenie

Podobne przepisy

To może cię zainteresować