Omlety warzywno-mięsne
Martyna Wirkus
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zdrowo, szybko i smacznie: omlety miesno-warzywne to kolorowa i szybka propozycja na zdrowy obiad.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 papryki żółtej
1/2 papryki czerwonej
1/2 pęczka natki pietruszki
kilka listków świeżej bazylii
2 pojedyncze piersi z kurczaka
1 mały kubek jogurtu greckiego
1 marchewka
100g sera cheddar
Parmezan do posypania
1 ząbek czosnku
Przyprawy do mięsa:
sól
Pieprz
papryka słodka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Omlety warzywno-mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki pokroić w drobną kostkę, dodać jajko. Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę i bazylię posiekać i dodać do reszty skladnikow.
- 2. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić przyprawami.
- 3. Do miski z warzywami dodać mąkę ziemniaczaną, ser i jogurt grecki. Wymieszać. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do miski. Dodać mięso, wymieszać całość. Jeśli konsystencja nie jest zwarta można dodać jeszcze jedno jajko. Przyprawić.
- 4. Dużą łyżką nakładać omlety wielkości kotletów w odstępach na blaszce z papierem do pieczenia. Posypać parmezanem. Omlety piec 20 min. W 190 stopniach góra-dół. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze