Szaszłyki warzywno-mięsne

  • wyświetlono: 3657 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolorowa propozycja na grilla z przewagą pysznych warzyw. Aby szaszłyki miały najlepszy smak, powinny być odpowiednio długo marynowane.

Ola1984
  • 10 porcje
  • Łatwy

Składniki

- papryki czerwone: 2 sztuki
- pieczarki: 25 dekagramów
- czerwona cebula: 2 sztuki
- cebula (duża): 1 sztuka
- kiełbasa: 0.5 kilograma
- wędzony boczek: 20 dekagramów
- cukinia: 1 sztuka
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- pieprz kolorowy: 0.5 łyżeczki
- czosnek ząbki utarte: 2 sztuki
- oregano suszone: 1 łyżeczka
- tymianek suszony: 1 łyżeczka
- sól: 2 łyżeczki
- liść laurowy: 3 sztuki
- ziele angielskie: 5 sztuk

Sposób przygotowania przepisu:

Szaszłyki warzywno-mięsne

  • 1. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki marynaty mieszamy.
  • 2. Papryki oczyszczamy z nasion i białych części. Cukinię, paprykę, kiełbasę, boczek kroimy w dużą kostkę. Cebulę dzielimy na ósemki lub piórka, pieczarkom odcinamy ogonki.
  • 3. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, zalewamy marynatą i dokładnie nacieramy. Wstawiamy do lodówki na przynajmniej 1 godzinę.
  • 4. Patyki do szaszłyków moczymy przez chwilę w wodzie (jeśli używamy drewnianych).
  • 5. Na każdy patyk nadziewamy po kolei składniki. Przygotowane szaszłyki pieczemy na grillu do zrumienienia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkilatowarzywakiełbasaCukiniawędzony boczekczerwona cebulaobiadGrillprzyjęciaz grillacebula dużaletnie_grillowaniepapryki czerwonekolorowe_potrawykonkurs_na_zdrowie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Dobika

Szaszłyki mięsne z warzywami i sałatką pokrzywową

Takie "podanie" robił mój dziadek,z...

Warzywno-mięsne bolognese

Dodane przez: RedakcjaPP

Warzywno-mięsne bolognese

Rodzina bardzo lubi tę moją bogatą...

szaszłyki

Dodane przez: paolineczka

Szaszłyki

Proste i szybkie danie. Podajemy...

Szaszłyki

Dodane przez: mariola1972

szaszłyki

Sezon na grilla w pełni piękna,...

szaszłyki

Dodane przez: katarzynka455

Szaszłyki

Smaczne ze sosem i pieczywem albo...

Szaszłyki

Dodane przez: lubieplacki

Szaszłyki

Sezon grillowy już powoli za nami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE