REKLAMA

Omlet z dodatkami

wyświetlono: 23678 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 1

Omlet z kiełbasą, mozzarellą i pomidorami to sycący i smaczny posiłek. Doskonały na śniadanie lub kolację.

opublikowany: 22.11.2013
Udostępnij Pinterest
  • 5 min

Składniki:

  • -jajka : 3 sztuki
    -mąka kukurydziana (opcjonalnie) : 1 łyżka
    -sól : 1 szczypta
    -pieprz czarny mielony : 1 szczypta
    -koperek świeży posiekany : 1 łyżka
    -szczypiorek posiekany : 1 łyżka
    -pomidor ( pokrojony w plasterki ) : 1 sztuka
    -mozzarella ( pokrojona w kostkę) : 60-80 g
    -kiełbasa np. żywiecka : 4-5 plasterków
    -olej rzepakowy : 1 łyżka
    -masło : 1 łyżeczka
Ocena:

(średnia 5 z 174 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • 1. Jajka wbić do miski, posolić, dokładnie roztrzepać widelcem. Dodać mąkę kukurydzianą, połączyć z jajkami.
  • smażymy omlet 2. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło wlać jajka wymieszane z mąką, smażyć 1minutę, kiedy zaczną się ścinać, rozłożyć kiełbasę, pomidory, posypać pieprzem i szczypiorekim. Zmniejszyć ogień, patelnie przykryć.
  • omlety Joanny 3. Po chwili rozłożyć na jajkach mozzarellę, ponownie przykryć. Smażyć 2 minuty.
  • omlet 4. Gdy omlet zetnie się z jednej strony, przełożyć go na drugą stronę, aby dosmażyć go na złoto (około 1 min.).
  • omlet pysznie 5. Patelnię przykryć talerzem ( o średnicy większej niż patelnia), odwrócić. Omlet posypac koperkiem. Podawać gorący.

Porady

Dodatek mąki nie jest konieczny. Omlet nie powinien być wysuszony/przesmażony.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: domada16

Omlet jajeczny z dodatkami

Idealna i syta opcja przy braku pomysłu na posiłek :) Sprawdza się o każdej porze.

kategoria: jajko Śniadanie opublikowany: 18.01.2018 | wyświetlono: 2880 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Ela Ślązak

omlet

Idealny omlet na śniadanie pełen dodatków i aromatów.

kategoria: omlet Śniadanie opublikowany: 17.11.2018 | wyświetlono: 1064 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: DariaAgata

Omlet z płatkami owsianymi

Bardzo sycący, idealny na śniadanie. Dostarcza dużo białka i błonnika.

kategoria: omlet jajko Przystawki opublikowany: 12.02.2016 | wyświetlono: 57688 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE