Ogórki z czosnkiem i chili do słoików
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg ogórków
4-5 ząbków czosnku
1 łyżka soli
Zalewa:
250 ml octu
1 szklanka cukru
1 łyżka oleju
1/2 łyżeczki chili w proszku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyOgórki z czosnkiem i chili do słoików - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć i pokroić na ćwiartki. Czosnek posiekać na drobno, dodać do ogórków zasypać solą i odstawić na 2 godziny.
- 2. Wszystkie składniki zalewy zagotować i przestudzic.
- 3. Ogórki odcedzic z soku, zalać zalewa, dodać chili i zostawić na kilka godzin.
- 4. Ogórki wraz z zalewa układać w słoikach, i pasteryzowac pre ok. 10-15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Plastry cukinii w oliwie z czosnkiem i chili do słoików
Witajcie,mam dla Was przepis na zupełny rarytas!, ja jestem zachwycona smakiem tej cukinii. Dodatek pasty chili, czosnku i oczywiście najwyższej jakości oliwy z oliwek sprawia, że można się od tego uzależnić :). Cukinie należy wybierać małe, nie wyrośnięte, może być odmiana żółta i zielona, teraz m
Komentarze