Ogórki w zalewie miodowej
M.K
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Super chrupiące ogóreczki do których przygotowania możemy użyć nieco większych ogórków.
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ok.5 kg ogórków
Zalewa:
2 l wody
300ml octu
30 dag cukru
2 łyżki soli
9 łyżek miodu
Ponadto na każdy słoik potrzebujemy:
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
Kilka ziarenek kolorowego pieprzu
Ząbek czosnku
1/2 łyżeczki gorczycy białej
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Przetwory z ogórkówOgórki w zalewie miodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki umyć i namoczyć w wodzie przez ok 2 godziny, po czym pokroić na kawałki o grubości ok. 1 cm. Do każdego słoika włożyć podane przyprawy oraz ogórki.
-
2.
Zalewa:
Wszystkie składniki zalewy oprócz miodu zagotować i lekko wystudzić dodac miód i dokładnie wymieszać do rozpuszczenia. Zalewa zalać ogórki w słoikach i pasteryzowac przez ok 10-15 minut.
Porady
Przepis za zaczerpniety z sieci.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze